Shubh Labh Catering & Banquet Garden
बैंक्वेट वेन्यू मैनेजमेंट, किचन रेसिपी BOM व वेंडर ERP
రహస్యమైనది (NDA) • ప్రైవేట్ ఎంటర్ప్రైజ్ సిస్టమ్ప్రధాన డెలివరీ మాడ్యూల్స్ & సామర్థ్యాలు
వ్యాపార ప్రధాన సవాలు
ఎలాంటి మార్పు అవసరమైంది
शादी व कैटरिंग बिजनेस में सबसे बड़ा जोखिम रॉ मटेरियल की बर्बादी या अंतिम समय पर खाने की कमी का होता है। 1000 मेहमानों के लिए कितना सामान चाहिए इसका मैनुअल अंदाजा लगाना भारी पड़ता था। साथ ही लाइट, डेकोरेशन व टेंट वालों के अलग-अलग इवेंट का हिसाब रखना मुश्किल था।
ME91 అందించిన పరిష్కారం
పని విధానానికి తగిన వర్క్ఫ్లో
ME91 ने स्पेशलाइज्ड बैंक्वेट व कैटरिंग ERP बनाया। इसका मुख्य फीचर ऑटोमैटिक किचन रेसिपी BOM कैलकुलेटर है: जैसे ही गेस्ट्स की संख्या (जैसे 1000) और मेन्यू आइटम्स फाइनल होते हैं, सिस्टम तुरंत आवश्यक सब्जियों, पनीर व मसालों की गणना करता है, किचन में मौजूद स्टॉक से मिलान करता है और कमी वाले सामान का परचेस ऑर्डर निकाल देता है। साथ ही क्लाइंट प्रपोजल व इवेंट-वाइज वेंडर लेजर्स की सुविधा दी गई है।
వ్యాపార విలువ & ఫలితం
తుది ఫలితం
किचन में खाने और रॉ मटेरियल की लीकेज व बर्बादी पूरी तरह बंद हुई, मेन्यू के आधार पर सटीक खरीदारी संभव हुई, और हर शादी/इवेंट का मुनाफा पारदर्शी हुआ।